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福建沙县“五一吃货汇活动”助推小吃产业品牌建设

2019-06-02   来源:未知

福建沙县“五一吃货汇活动”助推小吃产业品牌建设

新华财经福州5月1日电(江宏伟)5月1日,2019“五一味游沙县”吃货汇活动开幕式在福建沙县举办,旨在进一步宣传打造“沙县小吃”旅游、文化品牌。活动从4月30日持续至5月4日,期间将举行海峡两岸美食展、舞美演绎主题之夜、乡镇风采主题展等9项活动。

近年来,沙县县委、县政府通过提升经营模式、加快品牌推广、延长小吃产业链等举措,以沙县小吃集团为载体,建设“总公司+子公司+终端店”三位一体的连锁加盟模式,推进小吃产业向品牌化、标准化、产业化方向发展。

活动推杆启动

目前,沙县小吃集团已在全国各地成立子公司23家,发展连锁店2400多家。沙县小吃通过马德里国际商标注册,商标可覆盖55个国家和地区,并在美国、日本、葡萄牙等7个国家发展连锁标准门店15家。据统计,沙县小吃外出从业人员达6万多人,经营店铺3万多家,年营业额超100亿元。

2019年4月,沙县小吃中央厨房建成并投入使用,项目总投资超2300万元,建设内容包括标准化食品生产车间、研发品控中心、物流配送中心等。其中,国内首条机械化沙县小吃核心产品生产线可日产扁肉、蒸饺等各类“拳头”产品40吨。

以中央厨房为牵引,沙县启动小吃产业园以及周边核心区域3500亩食品产业园建设,不断延伸小吃产业链条,目前已吸引了小吃调味品、板鸭休闲食品及禽蛋深加工等7家小吃产业链关联企业入驻,年产值可达3.1亿元,有效助推沙县小吃上下游产业集聚,迈向全产业链发展。

中共沙县县委常委、宣传部长乐生龙致辞

中共沙县县委常委、宣传部长乐生龙表示,作为著名的“中国小吃文化名城”,沙县将以“新商标、新理念、新征程”为主题,加快沙县小吃产业转型升级。

(本文来自于新华08网)

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